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本科生招生

食品安全与检测专业介绍

日期：2025年06月27日 15:29作者：刘梦妮浏览量：

批建于2023年，首次招生于2024年。

【培养目标】面向国家食品安全战略和区域经济社会发展需要，围绕食品安全民生问题，在食品生产、检测分析、全链条监管等领域，培养从事食品科学研究、检验检疫、质量监管、风险防控及生产技术研发的高层次复合型人才。

【核心技能】运用化学、生物学、食品科学、计算机科学、管理学等学科交叉知识，掌握食品检验检测的理论、方法、技术、标准等知识前沿，熟悉食品安全管理的政策法规，强化学生科技创新力、职业胜任力和职业发展力。